紅蘿蔔、西洋芹、小黃瓜、小蕃茄、彩椒、白蘿蔔、生菜葉


胡麻沾醬、無蛋美奶滋、蕃茄醬、檸檬汁、薄荷葉

  1. 紅蘿蔔、西洋芹、小黃瓜和白蘿蔔洗淨後切成條狀;生菜葉、小蕃茄洗淨瀝乾水份備用。
  2. 將胡麻沾醬裝入容器中,生菜葉捲起擺盤。
  3. 無蛋美奶滋與蕃茄醬、檸檬汁調勻後,把薄荷葉切成細末一起拌勻。
  4. 以蔬菜棒和小蕃茄沾作法3的沙拉醬食用。

 



洋蔥、蕃茄、白蘿蔔、蔬菜高湯、麵皮或餃子皮、起司塊

鹽、黑胡椒粉

  1. 洋蔥、蕃茄和白蘿蔔洗淨去皮後,切成丁備用。
  2. 在餃子皮中包入起司塊後封口。
  3. 用少許橄欖油將作法1的材料炒香,待涼後放入果汁機,倒入蔬菜高湯一起打成泥。
  4. 之後再倒入鍋中,加少許鹽、黑胡椒粉調味,放進作法2的起司餃,煮滾後即可熄火盛盤。
  5. 食用時將餃子切開,讓起司流出融入湯裡。

 

花椰菜、蕃茄、菇類、Pizza皮、蘿勒青醬、起司絲

  1. 花椰菜、蕃茄、菇類洗淨後,切成一口大小備用。
  2. 在Pizza皮的1/2處鋪上作法1的蔬菜,淋上蘿勒青醬後,再撒上起司絲。
  3. 將另一半餅皮覆蓋住所有食材,封口壓緊實,放入預熱烤箱以約200℃的溫度烤至餅皮呈金黃色,並稍微膨脹即可。

 

資料來源:楊桃文化

 

如果覺得這篇文章不錯的話,請幫忙靖蛉推推文,阿里阿豆~

 






文章標籤
創作者介紹

靖蛉的孤單圓舞曲

靖蛉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()