野菇蛤蠣義大利麵

材料：蛤蜊5顆、義大利麵條80克，鮮香菇、杏鮑菇、滑菇各1朵，蒜片、甜豆、甜椒、白酒、鹽與水各適量
準備：甜椒切條、菇蕈切塊。麵條煮熟備用。 

做法

菇蕈炒至金黃色，加甜椒、甜豆、蒜片炒熟，加酒、鹽與少許水，放入蛤蜊煮開，放入麵條炒至收汁。 

蜂蜜這麼甜，喝了到底讓人變胖還變瘦？其實，蜂蜜可以改善便秘、提高代謝，並可補充人體所需的熱量，只要適量攝取，就是絕佳的甜味料。平性或熱性體質，又酷嗜甜食的你，不如就喝蜂蜜來減肥！

蜂蜜讓你瘦的原因

1.促進代謝
蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進人體的新陳代謝。

針對女性常有的水腫問題，蔡依林大力推薦可以喝「紅棗紅豆茯苓蓮子湯」，她自己常在早上起床後喝，消除水腫效果甚佳，也可當下午茶或宵夜；不過自我要求甚嚴的她，以紅棗取代砂糖，當宵夜則只吃料、不喝湯，邱錦伶老師補充，可以在經期結束後的那周飲用，消除水腫效果更佳。此外，邱錦伶老師還設計另一道甜品「桂花烏梅白木耳蓮子湯」，1周喝2~3次，不僅可開胃、補充津液，還有滋肺陰、養顏美容功效，相當適合夏季食用。 

紅棗紅豆消水腫

材料：紅豆約300克、茯苓3~4片、蓮子400克，去籽紅棗可取代砂糖約10顆，若吃不慣可加少許砂糖調味，以上材料為1人1周的份量。
功效：補血、美白、安神、清心去熱。
做法：將紅豆、茯苓和蓮子洗淨，再將茯苓剝成指甲大小，和紅豆泡水2小時，蓮子不用泡水，電鍋外鍋放4杯水，內鍋放紅豆和茯苓，水加到七或八分滿，按下開關，待跳起再加蓮子、紅棗，外鍋再加1杯水再煮1次。 

↓點圖可放大~~^^

腐乳綠竹筍

材料：辣豆腐乳3塊、米酒75ml、冰糖5g、綠竹筍3支、蔥段少許 
準備：綠竹筍去殼切成滾刀塊，煮熟備用。

做法

將蔥段、辣豆腐乳、米酒、冰糖拌勻炒香，下綠竹筍塊拌勻，加少許水燜煮至收汁即可。

夏日窈窕新焦點
面對比基尼、小可愛專屬季節的來臨，你是否已將身型調整到最佳狀態？如果還不甚滿意，那就別繼續拖拖拉拉放縱自己！現在開始，從控制飲食、養成良好運動做起，當個輕盈的夏日美人！