靖蛉-冷灰色的流浪

冬天剛好是蘿蔔的季節，之前靖蛉也用過萬用鍋做過蘿蔔糕，但是做好超大塊的，一個人得吃一禮拜才能消化完>"<

這次改用G盒做蘿蔔糕，做好一次大約是2~3人份，比較適合一個人吃飯的份量^^

材料

白蘿蔔 300公克

一個人開火有時候真的很麻煩,透過微波爐跟G盒很簡單就可以完成一餐,尤其是工作累了一天回到家想馬上吃到飯的時候☺

中型個頭的水餃用大G盒裝起來,加入冷水到淹過水餃表面後蓋上盒蓋,送入微波爐高火微波7分鐘就煮熟了^^

拿出小G盒放一些玉米粒（你也可以加一些吻仔魚之類的隨自己喜好）,打入一顆雞蛋加入一些調味料跟白胡椒粉一起打勻（如果你有要加肉醬鹽要放少一點😅

寫在前頭:沒有麵包機也可以自己混和成型，雙手萬能嘛^^

麵疙瘩又叫片兒湯、貓耳朵，製作簡單，一次煮好一些能吃好幾天，自己做更省錢

材料:

250G 麵粉

香菇鑲肉材料如圖↓
鮮香菇數朵
絞肉
紅蘿蔔跟兩片薑

有了g盒之後越來越懶得開火炒菜，

擺上調味料跟干貝醬

取出來攪拌均勻就可以開動了😄

今天拿到俗稱G盒的微波調理盒，馬上動手做起便當來😆

📛白飯-我阿母下午煮的
📛紅燒牛肉-現成的調理包軟罐頭
📛青花椰-處理好洗乾淨水瀝乾放進大盒用強火微波兩分半，拿出來加入蒜末黑胡椒調味料拌一拌完成

上次想試做高麗菜捲沒達成心有不甘，剛好阿木又買了一顆高麗菜，拆了六片菜葉做了六捲，外面比較醜的還有被我拆壞的葉子一起加入肉餡裡，所以從裡到外都有高麗菜😋😋😋

肉餡的部分有
＃乾香菇兩朵
＃胡蘿蔔
＃昨天半夜現剝的玉米粒

#義美奶茶湯圓 皮Q軟，內餡吃起來有阿薩姆奶茶的味道，口感則是滑滑的漿狀，吃不到有顆粒的感覺,下次用炸的不知道吃起來會不會比較特別？🙄

花生湯先把脫殼花生加水一起冰成一個花生冰塊，隔天拿出來用悶燒鍋煮兩次就會鬆軟了唷😋😋當然也可以加點牛奶變牛奶花生湯

悶燒鍋煮花生湯其實蠻省瓦斯的，內鍋煮沸後放入悶燒鍋，大概六個小時拿出來2次煮沸放回外鍋再等六小時，總共也不過用了兩次煮沸的瓦斯，真的超節能👍👍

熊先生拿回了三袋冷凍泰國蝦，剛好家裡有蒜頭跟奶油就一起做了奶油蒜頭蝦，淋上一些照燒醬，鹹鹹香香的，連炒過的蒜頭都吃的乾乾淨淨^_^

作法：10隻泰國蝦退冰後將眼睛部位剪掉
蒜頭約十數顆（我用了兩大朵）切碎備用
先將泰國蝦用鍋子乾煎到八九分熟後推到鍋子的一邊
空出來的鍋子加入奶油（小條奶油厚度兩公分的量）和蒜頭一起煸香後加入適量的鹽及照燒醬（沒有照燒醬可省略）和蝦子拌炒均勻
最後悶十秒左右起鍋完成

材料：鮭魚半片，雪白菇半包，玉米筍5隻，小型洋蔥半個，奶油50g,鹽少許，胡椒少許，米酒少許
做法：用鋁箔紙鋪在盤上，先放洋蔥切絲鋪底，鮭魚放在洋蔥上後隨意擺入雪白菇及玉米筍，最後放上奶油，灑上調味料及酒然後將整張鋁箔紙包好，注意邊邊摺好以免湯汁外漏

放入烤箱以200度烤20分鐘即可，烤好也可滴上少許檸檬汁增添鮮味

其實靖蛉很早就買了電子壓力鍋使用，相對於傳統的電子壓力鍋，飛利浦的這台萬用節能鍋因為有無水烹調功能，所以可以從拌炒一鍋到底做好這道咖哩雞，不需要移鍋也就省了另外再洗鍋的麻煩^^

材料:四隻美國棒棒腿、一個大型馬鈴薯、一根中型紅蘿蔔、一個大洋蔥、一包雪白菇跟一盒四人份的咖哩塊。

作法1:我習慣先把馬鈴薯、紅蘿蔔先切大塊放入電鍋蒸過(外鍋約放一杯水，可以用蒸架放在洗好的米上，飯煮好了料也蒸透了^^

昨晚睡前跟熊先生一起，用在公司員購來的水蜜桃乾` 鳳梨乾` 芒果乾加上家裡有的蔓越莓乾`白葡萄乾一起用蘭姆酒漬了一晚上； 然後在烤之前拌入剛烤過的核桃，一起放入攪拌好的麵糊裡，完成了這個有著誘人香甜還帶點酸的水果磅蛋糕 

由於熊先生不能吃南瓜子，所以特地做了無南瓜子版的讓他享用，至於有南瓜子版的就等明天開工拿去公司進貢同事囉O(∩_∩)O

趁著週末假期，不需要急急忙忙趕上班，親手做份歐姆蛋配上吐司外加一杯咖啡...悠閒的渡過早午餐的時光，是不是很棒呢??^^

材料有:

鮮奶1/3杯(用量杯量)