靖蛉-冷灰色的流浪

冬天剛好是蘿蔔的季節，之前靖蛉也用過萬用鍋做過蘿蔔糕，但是做好超大塊的，一個人得吃一禮拜才能消化完>"<

這次改用G盒做蘿蔔糕，做好一次大約是2~3人份，比較適合一個人吃飯的份量^^

材料

白蘿蔔 300公克

 在來米粉 160公克

沙拉油 1大匙

熱水 350cc

水 200cc

調味料

鹽 2/3茶匙

胡椒粉 少許

統一肉燥一大匙(我家剛好有，不放也是可以)

1.將白蘿蔔洗淨後削皮，再用刨絲刀刨成細絲。(建議皮要削兩次不然有可能會有苦味)

2.將白蘿蔔絲放入微波盒中，先倒入350cc熱水，再加入鹽、胡椒粉、油略微攪拌。

3.強微波5分鐘，確認白蘿蔔絲已呈透明狀即可。

4.另外拿一個碗(我有兩個大G盒所以弄在G盒裡面比較方便)，倒入在來米粉+統一肉燥，再加入200c.c.水調和均勻。

5.將攪拌好的在來米粉漿倒入有蘿蔔絲的微波盒中攪拌均勻。

記得輕敲一下G盒讓粉漿平整，然後就可以蓋上蓋子送入微波爐了^^這邊用中火微波10分鐘

剛微波好的蘿蔔糕熱熱的也軟軟的，甚至有點糊糊的，這不是失敗是蘿蔔糕要放涼才會定型，再耐心等它一下~

放涼後可以先切一個十字刀然後用筷子從邊邊畫一圈會比較好脫模

尼看看~無法相信這是微波爐作的糕吧

淋上一點蒜蓉醬或香菇素蠔油就可以開動了~~^^

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