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香菇紅棗雞湯

HK-88 pd07

HK-88 pd05

材料

雞腿肉    100公克

泡發香菇        20公克

紅棗        5顆

薑絲        5公克

開水        280㏄

鹽    適量

作法

1. 雞腿肉切成約1公分平方大小的小塊，泡發香菇切小塊。

2. 將雞肉、香菇及紅棗放入燜燒罐中。

3. 加入開水(配方外)至八分滿，預熱20秒後將水倒出。

4. 加入280㏄開水及薑絲後蓋緊蓋子，悶60分鐘後，倒入碗中加入鹽調味即可。

 

地瓜芋頭甜湯

HK-88 pd02

HK-88 pd01

材料

地瓜        80公克

芋頭        80公克

開水        280㏄

細砂糖    適量

作法

1. 地瓜及芋頭切成約2公分平方大小的小塊。

2. 將地瓜及芋頭放入燜燒罐中。

3. 加入開水(配方外)至八分滿，預熱20秒後將水倒出。

4. 加入280㏄開水後蓋緊蓋子，悶50分鐘後，倒入碗中加入細砂糖調味即可。

 

 食譜來源:Posted on 2013/09/30 By 楊桃文化

天氣冷了，用燜燒罐簡單做熱呼呼料理~ 

天氣冷了，用燜燒罐簡單做甜點料理~~ 

 

真空悶燒壺800ml(一入)+1000ml(一入) 

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