燕麥果醬杯
燕麥果醬杯


燕麥片....... 25公克
草莓果醬........ 4大匙
低筋麵粉........ 25公克
無鹽奶油...... 20公克
糖....... 2小匙
烤模...... 2個
1. 先將烤箱以180℃預熱10分鐘。
2. 低筋麵粉過篩，與燕麥片、無鹽奶油、糖揉合成粉粒狀的麵酥。
3. 把草莓果醬舀進烤模內，裝約7分滿，再以麵酥覆滿烤模。
4. 將作法3放入烤箱烤約10分鐘即完成。
Tip 果醬的口味可依個人喜好更替。

蘋果燕麥粥
蘋果燕麥粥

燕麥片...... 80公克
蘋果....... 50公克
蘋果汁....... 50㏄
牛奶...... 150㏄
綜合果乾...... 30公克
1. 先將蘋果去皮後切片。
2. 取一湯鍋，將作法1的蘋果片和其餘的材料倒入湯鍋內，混合拌勻。
3. 將作法2蓋上鍋蓋，放入冰箱冷藏一晚。
4. 享用前再取出加熱即可。
Tip 除了可以添加綜合果乾，也可以加入其他烤香的堅果。

 

食譜來源:


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