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入秋後不少人因冷熱溫差大,引發過敏性鼻炎及異位性皮膚炎,台北縣立醫院中醫科主任傅宗楷說,9月後過敏症狀就診人數比夏天增3成,而身體產生過敏是因肺、脾、腎三臟功能失調,建議每天喝2杯桂枝生薑茶,或早餐吃百合杏仁粥持續3個月以上,能強化三臟功能,改善過敏體質。
桂枝生薑茶解毒

作用:桂枝健脾、解毒,生薑發汗解風寒,防風可防氣溫變化引起的鼻子、皮膚癢,早晚飲用1杯持續3個月,能改善呼吸道和皮膚過敏體質。
材料:桂枝10克、生薑3片、白术10克、防風10克、紅棗3顆
做法:所有材料放入鍋中,加水300c.c.,小火煮開3分鐘後關火,放涼即可飲用。
提醒:體質燥熱者如舌苔黃、尿液黃以及高血壓患者不宜服用。
百合杏仁粥驅痰

作用:百合能補肺止喘,杏仁可鎮咳驅痰,在溫差較大的秋天,每天早上吃1碗,可保養支氣管,改善換季時的咳嗽過敏症狀。
材料:百合10克、杏仁10克、米1/5杯
做法:將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,在鍋中倒入約300c.c.的水開火煮,水滾後將米倒入,轉小火熬煮約30分鐘成粥狀,加入百合、杏仁後再煮5分鐘後即可。
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