風味清甜無油,入口滿是蘋果香氣。

果香高麗菜
風味清甜無油,入口滿是蘋果香氣。

材料:高麗菜1顆、蘋果1顆、紅蘿蔔100克、枸杞適量、金針菇1把

準備:蘋果、紅蘿蔔切薄片,枸杞用熱水泡開。

 

做法

高麗菜切大塊清洗後,分層塞入蘋果片、紅蘿蔔片後放入蒸鍋。續放金針菇,以大火蒸軟後灑上枸杞。

金棗雞湯
加了金棗蒸煮,雞湯喝起來清爽透甘味。

材料:雞腿1/2支、干貝1顆、金棗2顆、薑片少許、高湯適量、鹽少許

準備:雞腿切塊汆燙備用。

1抓鹽

金棗灑鹽抓一下,靜置15分鐘後洗淨。

2蒸熟

所有材料放入碗中,以大火蒸約30分鐘即可。

 

食譜來源:蘋果日報

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標籤:低卡食譜瘦身

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