冰糖銀耳 材料( 4人份 ) 銀耳 1/3兩 紅棗 數顆 調味料( 4人份 ) 冰糖 適量 作法 1將銀耳泡水10分鐘,連同紅棗及沸水放入預熱,倒出再入沸水,燜10分鐘加入冰糖及冰塊即可。 綠豆湯 材料( 4人份 ) 綠豆 160克 調味料( 4人份 ) 冰糖 適量 作法 1放入綠豆及沸水,預熱後倒出,再入沸水,燜50分鐘,加入冰糖即可。 註記:請燜熟後再放入糖。 桂圓糯米粥 材料( 4人份 ) 桂圓 120克 糯米 160克 調味料( 4人份 ) 糖 適量 作法 1放入桂圓、糯米及沸水預熱後倒出,再入沸水燜1小時,加入少許糖,攪拌即可。 食譜來源:膳魔師官網 用燜燒罐簡單做料理