低卡食譜//中式牛蒡花菇燉雞湯+西式輕煮番茄牛蒡濃湯 @ 靖蛉-冷灰色的流浪

	牛蒡花菇燉雞湯湯汁清澈，可是湯頭卻清香無比。材料：牛蒡1/2支、花菇3朵、雞腿肉1/2隻、水1200c.c. 調味料：鹽少許、清酒15 c.c. 準備：雞腿肉切小塊，汆燙去血水備用。
	1.牛蒡去皮，洗淨切滾刀塊備用。
	2.牛蒡和雞腿、花菇等入鍋中煮20分鐘，下調味料即可起鍋。

輕煮番茄牛蒡濃湯
濃湯清爽，能感受到番茄酸甜和淡淡牛蒡香。

材料：牛蒡300克、洋蔥50克、牛奶300c.c.、番茄1顆、雞高湯適量、熟培根碎及鹽各少許
準備：牛蒡洗淨削皮，切成小段蒸軟。

1.番茄去皮後，放入雞高湯中煮10分鐘撈起，切片後擺入碗中備用。

2.牛蒡和洋蔥、牛奶用果汁機打泥，加高湯煮滾，加鹽調味，淋在做法1，灑培根碎。

食譜來源：蘋果日報

		分享到FACEBOOK
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ 推薦這個部落格
如果覺得這篇文章對您有幫助的話，請幫忙靖蛉推推文，阿里阿豆~ 歡迎轉載引用文章，但請記得在文末寫明出處；帶走部落格小玩意也請留言回覆，感恩~


文章標籤：