上次想試做高麗菜捲沒達成心有不甘,剛好阿木又買了一顆高麗菜,拆了六片菜葉做了六捲,外面比較醜的還有被我拆壞的葉子一起加入肉餡裡,所以從裡到外都有高麗菜😋😋😋

肉餡的部分有
乾香菇兩朵
胡蘿蔔
昨天半夜現剝的玉米粒
消滅高麗菜
絞肉
洋蔥
自製蔥蒜醬
#鰹魚粉
調味料

高麗菜葉要先蒸軟才能捲,包到一半葉子不夠,所以剩餘的肉餡就加入地瓜粉另外蒸成肉丸子🤣

蒸好的高麗菜捲上面淋點香菇素蠔油就很好吃,
最後晚餐一個人吃三捲高麗菜捲剛剛好飽飽滴😋😋😋

滿腹完食

同場加映

焗烤高麗菜捲

氣炸鍋200度6分鐘


 


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