摘自 Vita 纖活誌2012年10+11月號

從小就是圓嘟嘟身材的攸攸將就像脫離了美身魔法的肥歐納公主。直到在bdodo中找到窈窕開關,學會計算熱量,養成運動習慣,和麻吉們互相誇獎當動力,1個月減1公斤、零痛苦,1年後終於恢復健康和自信,瘦成漂亮的纖美人。

揮別公主病 克服情緒起伏

大骨架搭配圓圓臉是攸攸將從小到大給人的第一印象,不過得利於有張baby
face和152cm的身高,所以大家都用「可愛」來形容攸攸將,雖然也會羨慕別人的標準身材,「不過因為沒人嫌我胖,心理沒有受創過,就這樣『騙』了自己好幾年。」
美妝店打工的時候,因為身材的關係,沒辦法站在服務台前服務客人,只能被分派到文具部做勞力,「那時候被當男的用」,只要有搬貨、文具上架的工作,攸攸將都會被「欽點」。
「長期下來還是會自卑,心情也不好,常亂發脾氣,像得了『公主病』!」

隨著體重增加,膝蓋承受不住全身重量,常感到關節痠痛,沒辦法久站,小腿靜脈區張變嚴重,「有一次看到自己小腿上暴露的微血管,嚇了一大跳!」這些身體發出的警訊,讓攸攸將決心減重。
攸攸將首先檢討自己的飲食習慣,以前早餐喜歡吃各式蛋餅或是總匯三明治,越多配料的越喜歡,再搭上濃濃的玉米濃湯,一大早就吃高熱量的「公主級」套餐,不胖也難!

來到bdodo以後,攸攸將學會計算食物熱量,了解飲食均衡最重要,肉類之外,還會搭配多種蔬果,除了把膽固醇降回正常值,情緒上也穩定許多,可以用正面、樂觀的態度面對減肥,找回夢想中的窈窕和健康。

減重不求快 善用bdodo算熱量

回想以往的生活習慣和減肥方式,攸攸將找到許多錯誤。
以前愛打球,常為了練球錯過正常的晚餐時間,肚子餓過頭後,一旦開始進食就產生補償心態,利用大吃大喝來犒賞消耗的體力,食量也就不自覺的增大。
加上吃晚餐時間大部分在10點過後,都可算是宵夜了,吃進去的熱量100%囤積在體內,身材自然往橫長。
有了愛美和健康意識之後,攸攸將決定減肥。
曾經禁食,連續幾天不吃東西只喝水。

「雖然快速瘦了3公斤,不過很傷身,而且正常吃一餐之後,體重又都回來了!」
直到發現自己的體重逼近65大關,正想認真減重時,透過Beauty
Jium的介紹,瀏覽bdodo網站,發現bdodo裡有很多麻吉都利用健康的方法減下10多公斤,不用挨餓,還能讓身材和循環都變好,讓攸攸將決定要善用bdodo的功能。
攸攸將發現bdodo的日記是減肥好幫手,可以透過日記查詢吃進去的熱量,詳細記錄下來,檢討每天的飲食結構和熱量消耗比例,還有自我監督的作用,可以管住嘴巴,「貪吃的時候看一下當天的記錄,如果瀕臨爆卡邊緣,就會提醒自己要把嘴巴鎖住!」

透過麻吉的分享,攸攸將還有了「健康瘦」的概念,減重不求速成,給自己訂下一個月至少瘦一公斤的目標,「目標不用訂得太遠,等做到後再訂下個月的理想體重,才可以越減越有成就感,越減越開心喔!」
現在攸攸將的理想是瘦到50公斤左右,並且能長期維持,「減重是一時的,fitness是一輩子的,不復胖才能算是成功啊!」

三餐四分法 每天7蔬果吃飽飽

以前攸攸將愛吃各種炸物和焗烤料理,下午茶會點鹹酥雞、炸雞排、炸臭豆腐、鍋貼等小吃,偶爾還會配杯珍珠奶茶飽餐一頓。
到bdodo上查詢熱量後,「我嚇到了,沒想到一份鹹酥雞的熱量居然破400卡,難怪我會這麼『吃肥』!」
開始減肥後,攸攸將特別重視食物的份量和搭配,食量慢慢減小,透過日記,提醒自己不要吃過飽,吃到滿足基礎代謝,能夠維持身體運作就好。
透過麻吉的分享,攸攸將找到衛生署推廣的均衡飲食指南,學會把食物分成澱粉、魚肉蛋奶豆類、蔬菜、水果這四等分來食用,每份的份量都要一致,約是一個拳頭大小。

攸攸將說,蔬果才是最天然、高纖的食物,「雖然很多餅乾、麵包都強調高纖、低卡,但其實在製作的時候,難免會添加大量油脂和化學成份,要減肥,還是少吃為妙!」
接著調整用餐時間,每天6點前一定要吃飽,並用「早餐吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐」來分配三餐。
為了貫徹「五星級早餐」的計畫,喜歡煮麵當早餐,例如鍋燒意麵、冬粉、義大利麵、當歸麵線等,麵裡加很多高麗菜、空心菜、小白菜或是洋蔥等當季蔬菜,然後再搭配1份水果,在早上就吃到3~4份蔬果,熱量控制在400~500卡,大概吃進一天一半的熱量。

「平民級午餐」則是一份澱粉類主食搭配蔬果和海鮮、肉類,熱量控制在300~400卡。
到了晚餐,比較少吃主食,以蔬果搭配其他肉類為主,熱量控制在200~300卡。
每天吃進7份蔬果,吃飽飽又能幫助排便,「以前有便秘的問題,現在反而每天都暢通喔!」
夏天容易口渴,需要補充水分,攸攸將把水分攝取控制在2000CC左右,以前愛喝的珍珠奶茶現在也不敢碰了,偶爾嘴饞時,會去飲料店買減糖的青茶或紅茶解渴,「茶類熱量比較低,還能降火氣,很適合減肥中的人。」
雖然覺得外食比較油膩、重口味,不過這個夏季颱風多,菜價高漲,媽媽少買蔬菜,精打細算後,發現外食還比較省。

攸攸將 聰明外食照樣瘦

1.便利店熱量好控制
便利店的選擇多,有飯類、麵類和輕食類,清楚標出卡路里,方便記錄熱量。特別餓的時候,可以選擇主食類,現在有很多400卡以下的便當,都可以吃得飽又不爆卡。
不過超商便當添加物較多,偶而吃,不礙事,平時還是要多吃新鮮現做的食物才好。

2.自助餐營養又均衡
自助餐便宜又好吃,但是夾菜時要有選擇,多選蔬菜類,注意不要選太油膩的蔬菜,「例如茄子,很多店家為了讓食物的賣相好,會先油炸過再炒,讓蔬菜吸了很多油,也算地雷區。」少拿勾芡和油炸過的食物,主食盡量選海鮮或雞肉,水煮和清蒸的最好,滷的比煎的好,澱粉類吃半碗左右。

3.火鍋店聰明吃到飽
火鍋店最好挑選雞肉或羊肉等較低卡的肉類,或是海鮮類的火鍋,如果點素食火鍋,裡面的加工素料最好不要吃。調味料不要用沙茶醬或麻醬,盡量使用醬油、蘿蔔泥或辛香料就好。多吃蔬菜,「湯最好不要喝喔!食物的油脂都溶在高湯裡了,喝湯等於在喝油!」

4.小吃攤選對不發胖
麵攤是攸攸將的最愛,除了價格夠「親民」,美味也是一極棒。
攸攸將建議可以選擇米粉、粿條或是湯麵,熱量較低又能吃飽,不要選擇乾麵、麻醬麵,肉燥、油蔥、麻醬等高熱量的醬料都會吸附在麵條上,一碗小小的乾麵,熱量就比湯麵多出100~200卡,這些都是增加身體要消耗的負擔。同時記得點盤燙青菜,營養就充足了。
其他像羹類、燴飯類、快炒類或油炸類的食物少碰,很想吃的時候,大概一個禮拜吃一次就好,不能天天吃。

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