MC08_010

優格鮮果沙拉

材料:蘋果、奇異果各1顆,牛番茄1/2顆、無花果乾8克、原味優格30ml、糖30克、柳橙汁2大匙、玉米脆片30克,黑芝麻、白芝麻各10克
準備:蘋果、奇異果削皮,果肉切丁;牛番茄去籽、切丁。 

1.攪拌

蘋果丁、奇異果丁、牛番茄丁、無花果乾加優格拌勻,填入模型中稍微壓實,放入冰箱冷藏5分鐘,取出後脫模。 

2.煮醬

白砂糖以小火煮至變褐色,加柳橙汁拌成焦糖醬,灑入玉米脆片、芝麻,放涼後搭配做法1品嘗。 


MC08_012  

玄米南瓜鮮蔬湯

材料:糙米15克,西洋芹、紅蘿蔔各1/2根,南瓜1/4顆、水700ml、海鹽1/2小匙
準備:西洋芹去除葉片,切成小丁;紅蘿蔔削皮、切丁;南瓜削皮、去籽、切丁。 

1.炒米

將糙米放入燒熱的鍋中,不加油以小火炒約3分鐘至上色變熟備用。 

2.打泥

西洋芹丁、紅蘿蔔丁、南瓜丁、海鹽加水煮熟,以果汁機打成泥狀,盛碗後,灑上做法1。 


食譜來源:蘋果日報

延伸閱讀:沙拉食譜南瓜食譜

 

 歡迎訂閱最新文章 
↓好文章記得讚一下






文章標籤
創作者介紹

靖蛉-大一號女孩中大尺碼女裝專賣店

靖蛉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()