瘦身//明星專用-鄭欣宜減肥前後減肥餐吃法...你看懂了嗎? @ 靖蛉-冷灰色的流浪

鄭欣宜親身忠告：
這是你減肥的第一步！先問問自己，到底有沒有足夠的理由支持自己減肥。例如：“我要身體健康”“我要戀愛”“我要穿得漂亮”

如果你還沒有最少十個理由，我勸你還是放棄減肥這念頭好了。我曾經見過很多成功的例子，他們都是一開始就已經有很多充分的理由去證明已相當討厭現階段肥胖的自己，而這些理由亦成為往後支持自己去持續瘦身的動力，讓自己可以繼續堅持下去。

減肥期間，遇到朋友時，十有其九都會向我索取減肥餐單，我十分樂意向人公開下列自己減肥前後的餐單。但我現在採用的餐單是營養師根據我的身體狀況和生活習慣度身訂造的，未必適合所有想減肥的朋友，所以只可作為參考，千萬不要在沒有專業人員指導的情況下胡亂嘗試啊！

減肥前的餐單：
早餐+午餐（brunch）
生菜番茄芝士包1個
Cappuccino1杯
下午茶壽司/公仔面/白飯1碗+洋蔥豬扒+菜+湯
晚餐火鍋

當初，營養師看到我以前的餐單馬上皺眉頭。不定時進食，而且集中在一餐裏過量攝取卡路里，不胖才怪！營養師知道我挨不住肚餓，於是精心為我設計了一系列減肥餐單，少吃多餐，讓我可以更容易適應，以下是其中一款：

減肥餐單：
早餐果醬三明治+脫脂奶
午餐玉米肉絲飯+菜（走油）
下午茶水果一個
晚餐雜菜湯+牛扒配燜薯/意粉+健怡汽水
小吃低脂乳酪

想不到吧？可以吃足五餐，而且每餐都吃得飽飽的。由於我早已把喜歡的食物一一告知營養師，所以她設計出來的餐單當然合我胃口！就像營養師姐姐說的那樣，只要吃得定時，吃得健康，又吃得快樂，減肥成功絕對是指日可待。

很多人誤以為瘦身一定要節食，或者強迫自己吃一些不喜歡吃的東西，其實瘦身的重點在於懂得選擇、搭配，還有健康的烹調方法。我建議有意瘦身的人士先選擇20種自己最喜愛吃的食物為餐單的專案，再配合營養師所教的搭配安排及烹調方法，在減肥期間以這20種食品搭配出不同的款式，只要飲食均衡，你的飲食也可以像自助餐般多姿多彩。

懂得使用這種方法，瘦身不會再為你帶來恐懼，自然瘦得開心快樂。

資料來源:太平洋女性網

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