蛋香濃郁,茭白筍爽脆,冬粉滑Q。
準備材料:
準備:茭白筍切絲、蛋煎成蛋皮後切絲、冬粉泡水。
以橄欖油爆香蔥花、薑末,放入茭白筍絲快炒,加水燜煮變軟後,放入冬粉,以鹽、白胡椒調味,最後灑上蛋皮。
食譜提供:蘋果日報
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低卡食譜//春季當令-野菇筊百筍
標籤:低卡食譜、瘦身
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