靖蛉-冷灰色的流浪

　　鳳梨蝦球也是葛格愛吃的菜之一，酸酸甜甜的鳳梨加上新鮮的彈牙蝦仁，一口接著一口是免不了的，這種時候誰還會去計較熱量有多高的問題哩?

　　至於滑蛋蝦仁也是一道很不錯的家常菜，新鮮的蝦仁加上滑嫩的蛋，它的滑嫩感跟前面的蟹黃豆腐有些許的不同，吃在嘴裡很容易的就通過喉嚨，很是舒服...我想作法應該也不難，改天也來試著做看看~

　　蝦子類的其實還有一道是特別要推薦的，就是鹽烤南蝦←最好吃的反而回家後才發現沒有拍到照片>"<~個頭不小的南蝦裹鹽烘烤，剝去蝦殼後那南蝦肉拿在手上跟我自己的食指差不多的尺寸，看了就覺得要流口水，放在嘴裡洽當的鹹味和著蝦子特有的鮮美，果然新鮮就是王道!!可惜我們已經很飽了，很想叫第二次但時在吃不下了...有機會到福利川菜的時候千萬別放過這道菜，真的!!

　　碳烤類的菜色除了炭烤羊排烤得比較適當，尚算好吃之外，中間的孜然牛肉串味道足但肉太柴，吃起來像油爆炒過的，右邊的魚下巴就更虛了...有看到檸檬跟魚塊的比例大小嗎?我很少看到有店家的烤魚下巴跟檸檬差不多大的QQ吃起來也不怎麼樣，自己去燒肉店烤的魚下巴可能都比這好吃多了...

　　第一次跟第二次到福利川菜點這道鹹蛋杏鮑菇的時候頗有一種驚艷的感覺，沒想到杏鮑菇炒到收乾以後吃在嘴裡和著鹹蛋那略帶鹹香的點綴，滋味如此絕配，外面也沒吃過這種作法的杏鮑菇...所以這次就跟老公大力推薦，結果...炒過頭了...杏鮑菇過於乾，吃起來沒之前那麼好吃，還讓我被老公笑了一頓...U_U中間的蝦捲料還算豐富，但味道跟市場賣的小蝦捲差不多。

　　下面的蔭鼓蚵就又是另外一道值得推薦的菜了~選用的蚵仔不但新鮮，個頭也算蠻大的，要不是在吃到飽裡面吃白飯太容易飽了，不然這道菜絕對讓人想添兩碗白飯來大快朵頤!

　　吃到這裡終於進入甜點啦...少了之前好吃的蜂巢蛋糕真的讓靖蛉充滿惋惜...這黃黃的也吃不出裡面有什麼特別的蛋糕，大概只有特別扎實不鬆軟這點算特別吧?平淡無奇也不好吃，讓靖蛉更想念之前的蜂巢蛋糕QQ芋頭也是今天讓人覺得跟之前天差地遠的一品，之前鬆軟好吃的芋頭到底跑哪裡去啦?嗚...

　　銀絲卷一上桌的時候，葛格問我：妳點這個幹嘛？我說你大爺還真是沒來過ㄚ...福利川菜的銀絲卷可是很好吃的呢～跟外面賣的銀絲卷不同，別人的銀絲卷中間是黃的，福利川菜的銀絲卷卻是全白的...一口咬下微甜的麵粉香立刻散發在嘴巴裡，稍脆的外皮，扎實而有嚼勁的內裡真的是很好吃!!靖蛉喜歡拿來沾一點融化的冰淇淋，比加煉乳的吃法更棒~

　　說到冰淇淋，福利川菜選用的是明治冰淇淋，一共有六種口味：靖蛉跟老公吃的是餅乾酥、葡萄優格跟芒果，三種都很好吃，餅乾酥有點像在吃芝麻口味的冰淇淋...葡萄優格帶點微酸，很適合餐後吃，而最推薦的是芒果，有著非常濃郁的芒果香味，老公最愛吃這個了~

　　整餐吃完的感想，老公說下次還要來吃，因為他覺得整體來說海鮮類的表現都還不錯，我認為因為他沒來過才會覺得好吃吧...靖蛉覺得雖然不難吃但說實話跟前兩次比起來有明顯的退步...>"<或許下次往中正店去吃看看?

菜單的正反面，靖蛉特地幫大家把價格的部份放大↓

延伸閱讀：食記//桃園-福利川菜點到飽(復興店) - 上

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