冬粉有香茅和九層塔香,飽足又很開胃。 泰式酸辣冬粉 260卡
冬粉有香茅和九層塔香,飽足又很開胃。

材料:冬粉1小把、番茄半顆、檸檬汁15c.c.,九層塔末、鹽各少許 辛香料 蒜頭10克、辣椒5克、香茅5克、香菜5克、檸檬葉3片 配菜 青花椰菜140克

準備:番茄切丁、冬粉泡水燙熟、青花椰菜汆燙。

1 攪拌

辛香料切碎,放入大盆裡加入九層塔末、番茄丁和冬粉攪拌入味。

2 調味

加檸檬汁、鹽調味,裝盤放置盤中,用青花椰菜圍邊即可。

鱸魚肉質有彈性,風味鮮香。 清蒸鱸魚 195卡
鱸魚肉質有彈性,風味鮮香。

材料:鱸魚片145克、蔥段10克、薑絲10克、蒜末10克、辣椒末10克、胡椒鹽少許

配菜:燙熟的青江菜 140克

1 去腥

將魚片灑上蔥段、薑絲、蒜末、辣椒、胡椒、鹽等去除腥味。

2 蒸熟

做法1蓋上保鮮膜,大火蒸10分鐘,旁邊以青江菜裝飾即可。

 

食譜來源:蘋果日報

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標籤:低卡食譜瘦身

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