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風味清甜無油，入口滿是蘋果香氣。

果香高麗菜
風味清甜無油，入口滿是蘋果香氣。

材料：高麗菜1顆、蘋果1顆、紅蘿蔔100克、枸杞適量、金針菇1把

準備：蘋果、紅蘿蔔切薄片，枸杞用熱水泡開。

 
做法

高麗菜切大塊清洗後，分層塞入蘋果片、紅蘿蔔片後放入蒸鍋。續放金針菇，以大火蒸軟後灑上枸杞。

金棗雞湯
加了金棗蒸煮，雞湯喝起來清爽透甘味。

材料：雞腿1/2支、干貝1顆、金棗2顆、薑片少許、高湯適量、鹽少許

準備：雞腿切塊汆燙備用。
1抓鹽

金棗灑鹽抓一下，靜置15分鐘後洗淨。
2蒸熟

所有材料放入碗中，以大火蒸約30分鐘即可。

 

食譜來源：蘋果日報

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標籤：低卡食譜、瘦身

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