起司柔滑、番茄多汁，多了薄荷香更加清新舒暢。

薄荷起司番茄沙拉
起司柔滑、番茄多汁，多了薄荷香更加清新舒暢。

材料：莫扎瑞拉起司Mozzarella200克、牛番茄3顆、新鮮薄荷葉10片、橄欖油1大匙

準備：起司、番茄切丁，新鮮薄荷葉切末。

 

1 混合

將番茄丁、起司丁混合拌勻。

2 調味

續淋上橄欖油，灑薄荷葉末拌勻即可完成。

烤過後，番茄的酸味變得很柔和，搭配起司更順口。

香料起司焗番茄
烤過後，番茄的酸味變得很柔和，搭配起司更順口。

材料：牛番茄2顆、起司2片，義大利綜合香料、鹽、白胡椒各少許

準備：番茄洗淨去蒂切片。

1堆疊

將番茄片疊起，最上層鋪起司，再灑上綜合香料、鹽、白胡椒。

2 烤料

續放入已預熱的烤箱，烤至起司融化即可。

 

食譜來源：蘋果日報

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標籤：低卡食譜、瘦身、沙拉食譜

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