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茭白筍滷雞翅

材料:茭白筍塊200克、紅蘿蔔塊50克、蔥段10克、薑片3片、雞翅4支、柴魚醬油30c.c.、水200c.c.、米酒10c.c.

1.滷煮

雞翅切小段,加蔥、薑炒熟,淋柴魚醬油、酒、水煮滾。

2.加料

續放入茭白筍、紅蘿蔔,轉小火滷20分鐘即可。

白筍炒蛤蜊

材料:茭白筍片200克、蛤蜊半斤、蒜末5克、辣椒末5克、鹽少許

1.下蛤蜊

蒜末、辣椒末先爆香,再加入吐好沙的蛤蜊快炒。

2.下筍片

續加入茭白筍片以小火炒軟,收乾湯汁,加鹽調味。

一個人的幸福料理1000卡減肥計劃

食譜來源:蘋果日報

延伸閱讀:
低卡食譜//春季當令-野菇筊百筍
低卡食譜//茭白筍冬粉
低卡食譜//箭筍拌鮮蔬+箭筍炒絲瓜

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靖蛉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • wn166
  • ㄚ~看起來好想吃ㄛ~

    喔~現在是晚上七點 難怪餓了^_^
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