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蔬果淋上酸香醬,吃來滑潤清爽。

華爾道夫沙拉
蔬果淋上酸香醬,吃來滑潤清爽。

材料(2人份):蘋果1/2顆切丁、西芹1根切丁、雞胸肉200克、葡萄乾少許,低卡美乃滋、無糖優格各1大匙,羅蔓生菜、胡桃碎各適量

醃料:百里香1枝,鹽、白胡椒各少許,橄欖油1小匙

做法:雞胸肉用醃料醃1小時,先煎香表面再烤熟,切成一口大小,和蘋果、西芹、葡萄乾、美乃滋、優格拌勻,灑胡桃碎、葡萄乾,以羅蔓生菜裝飾。

 

充滿蒜香鹹味,滋味清香順口。

凱薩沙拉
充滿蒜香鹹味,滋味清香順口。

材料(1人份):羅蔓生菜半顆、吐司1/4片、培根1片

醬汁:美乃滋、芥末籽醬各1大匙,洋蔥末、蒜末、罐頭鯷魚各1小匙

做法:吐司切丁烤酥,培根切碎煎脆。醬汁材料拌勻後,稍微冷藏,淋在撕成一口大小的羅蔓生菜上,灑吐司丁、培根碎。

   

辣味蟹番茄盅
馬鈴薯泥結合酸香番茄,飽足卻不膩。

材料(2人份):牛番茄2顆,馬鈴薯、水煮蛋各1顆,美乃滋、無糖優格各1大匙,鹽、糖各少許,蟹肉棒2根

醬汁:美乃滋、優格各1小匙,番茄醬、墨西哥辣醬各少許

準備:醬汁材料拌勻,馬鈴薯去皮蒸熟壓泥,蟹肉棒煮熟,番茄汆燙去皮,切開去籽。

做法:馬鈴薯泥加切碎水煮蛋、美乃滋、無糖優格、鹽、糖拌勻,填入番茄中,鋪上蟹肉棒,淋醬汁即可。

食譜來源:蘋果日報

食譜標籤:
沙拉食譜蕃茄食譜

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靖蛉的孤單圓舞曲

靖蛉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小咪
  • 這幾道小咪都喜歡
    不過第三道沒吃過
    找一天來試看看!!~

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