今天突然非常想吃中壢的小林煎餅,走到轉角看到這個....耶?什麼東西買一送一??????歐巴桑看到這幾個字總是特別興奮,走近一看原來是送飲料一杯...不過這個攤位到底在賣什麼,說來也蠻新鮮的,老闆賣的是走養生路線,改良後的方形割包。

等待的客人和旁邊寫著樂活泡菜養生包的招牌。話說這方形割包只是跟傳統割包形狀不一樣,加入泡菜能有什麼搞頭??


認真的看了一下價目表,四種餡料的養生包加上三種不同的外皮選擇要價好像不是很便宜,但看到下面有如無敵大麥克的圖片,靖蛉決定跟他拼了~!!跟葛格點了兩種不同的養生包來嚐嚐...

嗯,原來是四種不同外皮的選擇,原味不用加價and當天其他養生外皮也都賣光了~看這白胖的割包皮疊在蒸籠裡←耶?聽起來怎麼怪怪的>////////<

靖蛉點的是法式蔬果養生包,看老闆一層一層的往上疊,雖然沒有攤車圖片看起來那麼誇張,但拿在手上也夠一個女生頂上一餐了~


很厚實的一個割包,老闆還用透明盒子裝起來,除了蘿蔓生菜、玉米粒等等常見的生菜沙拉配料,裡面還放入了蘋果、鳳梨等等水果,上面蓋上特製泡菜,著著實實疊了好幾層~每一層都有獨特的用心在裡面...怎麼說呢?首先是店家強打的泡菜←吃起來介於台式跟韓式泡菜之間,酸中帶點微辣,由於選用的是高麗菜所以爽脆度也比較明顯

泡菜下面則是不輸給外面餐廳的水果生菜沙拉,沙拉醬吃起來則是帶有檸檬口味,老闆很自豪的說這醬汁是請五星級飯店廚師特調的,果然吃起來跟一般的生菜沙拉不一樣,更奇怪的是跟泡菜混在一起吃也絲毫沒有不協調的感覺,反而是超搭超麻吉的說

要說這法式蔬果養生包唯一敗筆就是咬個幾口生菜餡料就都散出來了>"<,還好有盒子接住,最後靖蛉乾脆把它的棉被掀開丟在一旁,吃完沙拉再吃皮,我想這生菜沙拉如果能像生菜蝦鬆一樣用生菜包住拿在手上吃,應該方便許多...不知道為什麼總覺得那層包皮好礙事...(唔...這篇文章要不18禁還真有點難度)


從金黃清徹的炸油跟老闆用手套、夾子而不直接接觸擺放食材的小地方看得出老闆對品質的用心,老闆看我們拿著相機拍來拍去又在旁邊等了很久,特地請我們吃招牌的黑輪片(哈哈,又被靖蛉賺到^^|||)

據說只有高雄才吃得到的黑輪片吃起來香香酥酥的,由於薄所以比一般的炸甜不辣來得酥而好吃,單吃已經一片接一片了,沾上剛剛提到的檸檬沙拉醬滋味馬上又不同,很想建議老闆單賣這個黑輪片,當成鹽酥雞吃一定很熱賣


最後是葛格點的豬排泡菜養生包,除了爽脆的泡菜、香酥的豬排,底下舖的是高麗菜絲還有一些增加口感的堅果拌料,當然檸檬沙拉醬是少不了的~

一口咬下,好幾種口感一起在嘴裡綻放,不但泡菜掩去了油炸的膩度,檸檬也提升了某種程度的清爽與美味,認真說起來靖蛉真要對這個豬排養生包刮目相看,因為它真的比法式蔬果養生包要好吃太多了~!!至少這整個包讓人感覺是一體的,層次口感多變且又相輔相成,而法式蔬果則敗在泡菜+生菜沙拉太好吃外皮卻顯得多餘←這是什麼論調???不小心被老闆看到會不會被打啊...??^^||||||

這家攤位在中壢小林煎餅轉角復興路上,走幾步就可以看到了,買一送一杯飲料的特惠到六月底為止,有興趣的或許可以去試試,記得要告訴我其他口味好不好吃唷~^___^

桃園縣市的其他美食食記:
靖蛉的桃園食記

  轉貼到FACEBOOK
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ 推薦這個部落格(天空專用)推薦這個部落格
如果覺得這篇文章對您有幫助的話,請幫忙靖蛉推推文,阿里阿豆~
歡迎轉載引用文章,但請記得在文末寫明出處;帶走部落格小玩意也請留言回覆,感恩~




文章標籤:

 


唔...凡走過必留下痕跡,您的留言是靖蛉最大的發文動力~!!
創作者介紹

靖蛉-大一號女孩中大尺碼女裝專賣店

靖蛉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()