【聯合晚報╱彭宣雅】

【馬鈴薯鮪魚沙拉】f_373561_1  
材料:

馬鈴薯2顆、罐頭鮪魚1罐、洋蔥半顆、香芹粉2大匙。

醬汁:橄欖油1大匙、醋1大匙、鹽和胡椒粉少許。

作法:

1.馬鈴薯削皮後放入蒸鍋裡蒸熟。

2.去除罐頭鮪魚裡的油分。

3.洋蔥切成薄片。

4.將 1、2、3 和香芹粉放料理碗拌勻。

5.把馬鈴薯弄碎,淋上預先拌好的醬汁即完成。


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