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目前日期文章:201101 (9)

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有錢人財富增長速度愈來愈快,上班族的薪資成長率卻只能緩步增加,要做有錢人,你必須換腦袋,改變觀念、方法和習慣。



你是哪種人?是羨慕有錢人卻擔心風險的保守族?還是立志要做有錢人的冒險族?

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想要避免農藥殘留,應要注意所購買的農產品是否在安全採收期採收的,只要農民使用的是國內合法的農藥,經研究顯示,在安全採收期採收,就不怕農藥過清洗蔬果量。像日本白菜,只要施藥10天以上再採收,農藥殘留都在安全範圍內,就算買回去的蔬果真的有農藥,洗乾淨了也安全無虞。

現在很流行蔬果專用清潔劑,不過什麼都比不上用大量流動的清水來得乾淨,大家最好耐心地洗。像葉菜類就要一片一片拆下來沖洗,而包葉菜類也要一層一層剝開來,把菜葉凹陷處一一沖乾淨,果葉蔬菜能去皮就去皮,像青椒這類有凹縫的,建議用軟毛刷來清潔。

很多家庭主婦喜歡用鹽來洗菜,用鹽洗菜的主要作用是可以洗掉寄生蟲,不過若鹽的濃度不夠,寄生蟲不會死、不會掉,鹽的濃度太高又會造成滲透壓,會把原本已經從菜上面沖到水中的農藥壓到蔬果的細胞裡面。

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別想在爭辯中獲勝

十九世紀時,美國有一位青年軍官因為個性好強,總愛與人爭辯,所以經常和同僚發生激烈爭執,林肯總統因此處分了這位軍官,並說了一段深具哲理的話:「凡能成功之人,必不偏執於個人成見。與其為爭路而被狗咬,毋寧讓路於狗。因為即使將狗殺死,也不能治好被咬的傷口。

記得我大學剛畢業時,有一次參加朋友的婚禮,席間有一位年輕人在說明新郎與新娘的關係時,用了「青梅竹馬」這個成語,但他為了誇耀自己的博學,還唸出了這首詩:「郎騎竹馬來,遶床弄青梅。」不過,這位年輕人卻搞錯了,他所唸的這首詩是唐代詩人李白所寫的,他卻誤以為是宋代女詞人李清照所寫的詩,可能因為這首詩蘊含的感情深厚,害得他誤會是出自女性作家之手。

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1.把自己放對位置

作家王文華發現,工作會變成負擔、壓力,原因之一是:很多人在做「別人」認為我們應該做的工作,而不是自己真心喜歡、適合的工作。

他坦言,頂著美國史丹福大學企管碩士的學歷,他也曾去做別人期望中的工作,但捫心自問,他做得很痛苦。直到現在他還是會自問:「我把自己放對位置了嗎?」不斷探索、修正。

康健雜誌分享7招不過勞的生活方式,有效擊退疲勞

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年齡增加、環境改變加上生活變化,

我們每天所面對的壓力正不斷累積中!新的一年,希望一拋壓力與煩惱,可以從紓解壓力、安撫情緒的活動中,適時給予身心安慰,而根據醫學研究調查發現,平時也有些特別的食物,具有緩減壓力與負擔的效果,BODY建議經常食用它們,從簡單的飲食方法中,減輕身心靈壓力!

6種強效舒壓蔬果
菠菜│黃綠色蔬菜之王

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今年我拿到了五張,老師們寫得很棒吧~^^現場還有世界展望會等愛心攤位義賣,免費拿春聯外也可以做做愛心~^^以下是我拿到的樣式:

兔年吉祥
希望看到的人都能吉祥~^^

百福千祥
這個我要貼在自己家,招財進寶以外百福千祥,平安是福,吉祥如意都包含在裡面^^我也幫娘家要了一張

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(本文由Benson Chen、Ben Lin林久富、Inzoo Chen、Kevin Sun、Gainshin Hsiao、與Mr.6共同撰寫)

深怕過勞死的我,找來一群有興趣研究25~40歲男生應該「吃」什麼才能「保證不會過勞死」。不好意思,像我們這種拚命三郎來說, 真的沒把握自己能活久一點。有興趣長壽的人,或為親愛的家人一起長壽的人,一起加入我們一起研究吧(順便解決少髮、肚肥…等問題)。

這雖然不是「網路趨勢」,但對我自己來說,是最切身、最急迫、最重要的議題,錢以後再賺,現在一定要 健康、保證不得「癌」、保證不猝死、不患慢性病,耳聰目明,甚至出現H1N1新流感大流行都有比人家更強的抵抗力。
體重超過標準的請舉手!

卻減不下來?

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2010年 12月31日 蘋果日報 

明天就是民國100年元旦,西華飯店的高鋼輝和徐正育兩位大廚,教大家自己做早餐。除了可快速完成的法式吐司、歐姆蛋和水波蛋,也可熬出一鍋基礎粥底,就能變化出多種風味的廣東粥,讓你元旦早餐吃得飽,吃出活力滿滿的新年。報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳

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佛羅倫斯式水波蛋佐起司醬

材料:雞蛋2顆、鮮奶油100ml、帕馬森起司150克、菠菜100克、番茄丁少許、杏鮑菇1支、小餐包1個,白醋、鹽、白胡椒、乾燥巴西利各少許
準備:菠菜汆燙後瀝乾水份,與番茄丁炒香,加鹽、胡椒調味,杏鮑菇燙熟盛盤。

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1煮蛋

燒一鍋水,加入白醋之後下雞蛋,轉小火煮到蛋白凝固後撈出泡溫水。

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2調醬

鮮奶油加帕馬森起司粉隔水加熱,攪拌至起司完全融化,做成起司醬。

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