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目前日期文章:200508 (6)

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日本女性無所不用其極的沉迷減肥,青汁豆漿則是最近非常熱門的一項方法。所謂青汁就是綠色蔬菜汁,含有極高的膳食纖維,加上無熱量的無糖豆漿,對於瘦身和美容都有極佳的效果。每天早餐喝1杯200~400C.C.的青汁豆漿,能促進腸胃蠕動,幫助消化,排除體內宿便,其它2餐則可以正常吃。
 
 
 報導╱羅雅千 攝影╱楊少帆 

 
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「我想減肥!」這是許多朋友,特別是女性,最常掛在嘴邊的一句話,但是「想」和「實際行動」間往往有一段很長的距離。這其中,一個人減肥心理上的動機強弱與認知高低,佔了很重要因素。

根據統計,有85%以上的女性對自己的身材不滿意。

儘管有些女性的體重是落在標準範圍之內,減肥的意願不是很強烈;但是看到中意的衣服去試穿時,卻發現不是大腿拉不上來,就是屁股繃得很緊,小腹的部分凸出來,腰際處硬是多擠出好幾層,減肥的動機又重新燃了起來。就這樣,常在減肥動機強弱間搖擺不定。

說到減肥心理,不只包括動機強弱,還和你對減肥相關知識的認知高低密切相關。想想看,如果你不知道如何判斷自己使否肥胖,怎麼確定是否要減肥?而決定要減肥了,卻又不了解減肥的常識與正確方法,又怎麼能減肥成功呢?

因此,我們先來做個「減肥心理小測驗」,算算你的減肥ΙQ有幾分?
 
按我放大^__^

屬於A級的你:

你對減肥有良好的觀念、正確的態度、積極的動機,恭喜你!減肥成功的機率相當高;你可以評估自己的體質,找到適當的茶飲,開始你的瘦身計畫了。

屬於B級的你:

雖然你對減肥的觀念、態度、動機沒有A級你
強,但是仍有很大的潛力減肥成功;你可以在本書第一部分多充實減肥的知識,然後評估自己的體質,找到適當的茶飲,再開始你的瘦身計畫。

屬於C級的你:

你的減肥觀念與態度不太正確、動機也不夠積極,但是如果你能加倍努力,減肥成功的機率還是很高;建議你,特別加強充實本書第一部分的減肥知識,然後評估自己的體質,找到適當的茶飲,再開始你的瘦身計畫。

屬於D級的你:

你的減肥觀念與態度需要好好加強喔!同時,也要給自己找到更多、更強的減肥動機。不過,還是先預祝你成功!

 

資料來源:魔力28天.享瘦美人飲

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資料來源:BODY美體攻略

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週末解毒斷食

想讓減肥更有效率,肌膚更水嫩光滑?那麼「解毒」是絕對不可或缺的。囤積在體內的有毒金屬,不僅會妨礙脂肪燃燒,還會讓妳轉變為易胖體質,打亂減肥計畫喔!

★「週末斷食法」維持排毒機能

有害金屬進入體內後,會經由肝臟、內臟,最後轉變為便尿排出。當內臟機能衰弱時,有害金屬容易囤積在體內。而週末斷食法,主要是藉由斷食,讓衰弱的內臟恢復活力,維持排毒機能喔!

★「毒」從哪裡排

頭髮-毒素排出1%

頭髮能反應約3個月前,體內金屬分佈的狀況,且緩慢地排出體內毒素(有害金屬)。

汗-毒素排出3%

妳有沒有吃完大蒜後,竟然連汗水都有臭味的經驗呢?這是由於臭味的成份,隨著汗水排出的緣故。同樣的,毒素也能藉由汗水排出。所以現在就趕緊起身運動,揮灑汗水,別整天坐在冷氣房裡了!

指甲-毒素排出1%

與頭髮相同,指甲也能緩慢地代謝出體內毒素。如果排毒方式正確,就能短暫的增加頭髮與指甲所排出的毒素。

尿液-毒素排出20%

腎臟可以分解體內毒素,將它們排出體外。充足的攝取水份,促進毒素藉由尿液排出,是最基本的解毒課程喔!

糞便-毒素排出75%

在胃腸機能良好的情況下,我們所吃進的毒素,不會被身體所吸收,而藉由排泄排出體外。但便秘的人,體內容易囤積過多毒素,有害金屬也特別容易被吸收。

★週末解毒斷食法Menu

週五Fri(準備日)

早、午餐正常。
晚餐盡量避免肉類及油炸食物,量減為7成。

早餐-正常
與平時相同即可。

午餐-正常
與平時相同,但盡量多吃蔬菜。

晚餐-量減為平時的7成
將用餐時間提前。

週六Sat(斷食日)

1日3餐-排毒果汁!
排毒果汁也可用市售的蔬果汁。

早餐-排毒果汁
起床空腹喝完1杯溫開水後,喝斷食果汁。

午餐-排毒果汁
果汁容易酸化,打好後要馬上喝完。

晚餐-排毒果汁
晚餐喝排毒果汁,睡前可以吃些含有鋅、氨基酸的營養補充劑。

週日Sun(復食日)

斷食後的復食方式也很重要,千萬不要馬上暴飲暴食!中午過後,即回復正常飲食,但肉類與過油食物還是盡量少吃。

早餐-粥
斷食隔天,盡量吃粥品或流質,才不會對胃造成過大負擔。

午餐-正常
不能一下吃太多,須慢慢恢復正常飲食量。

晚餐-正常
用熱水泡腳,加上按摩20分鐘,促進排毒效果。

★強力推薦!排毒果汁食譜
材料:
紅蘿蔔......1根
香蕉.........1根

作法:
1.洗淨紅蘿蔔。
2.將紅蘿蔔與香蕉切塊,放入果汁機打碎。
3.打好後,倒入豆漿及檸檬汁後,充分攪拌即可飲用。

★Point!
1.豆漿可以促進酵素活動,同時含有豐富的鎂,可以保護腸胃機能。
2.香蕉在打碎後,味道更濃郁。不但好喝,排毒效果也一級棒喔!

 

資料來源:Vita纖活誌

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一個200公斤的大胖子跟一個45公斤的女生比較起來,兩個人一天所需的熱量會ㄧ樣嗎?如果不一樣那該如何計算呢?

在脂肪組織中,脂肪約佔80%,而每公克純脂肪產生9大卡的熱量,因此減輕1公斤需要多消耗7700大卡的熱量,如果每天減少500大卡的熱量則一週約可減輕0.5公斤的體重。減重時以減500大卡為原則,而且必須階段性的減少,不可一次減少過多的熱量以免健康受損。
 

  體重過重(>10%) 標準體重(±10%) 體重不足(<10%)
臥床 20 20-25 30
輕閒工作者 20-25 30 35
中等工作者 30 35 40
重度工作者 35 40 45
  • 何謂輕閒工作者:學生、沒有小孩的家庭主婦、平常不太運動的上班族

  • 何謂中等工作者:有小孩的家庭主婦、一般的上班族、每天只做少量運動的人、工作經常走動但不粗重的人

  • 何謂重度工作者:從事勞力工作的人、運動選手

我們來計算一下:有小孩的家庭主婦身高155公分、體重60公斤,每天應攝取多少熱量?

該婦女的理想體重 (155-70) 0.6=51 kg

60公斤 >理想體重(%) 10% 屬輕度肥胖

所以一天的正常攝取熱量應為60(公斤)X30(依表格中"中度工作者""體重過重"查出的乘積數)=1800 大卡

若此婦女想要減重?

熱量的攝取 =1800-500=1300大卡

每日攝取1300大卡每週可減少0.5公斤,那是不是熱量越低越好?當然不是!

人體消耗熱量有二大途徑,即基礎代謝和身體活動。所謂基礎代謝是指人體在安靜、清醒、休息狀況下,身體細胞為進行循環、呼吸、體溫維持、賀爾蒙分泌、神經傳導等工作所需的熱量,即稱為基礎代謝量。基礎代謝量會因年齡、性別、體積等因素而有個別的差異,正常的男性的基礎代謝量一天約為1600大卡,女性約為1200大卡,所以每日熱量的攝取不可以低於此限,以免對身體造成不良的影響。再說太低的熱量,身體為維持身體的運作,而降低基礎代謝量,如此一來更無法消耗熱量,會有越減越肥的情形。

另外,若你是屬於小孩生長期、懷孕期、哺乳期、重大壓力期、老年期、患有疾病時應請教醫師、營養師,不宜自行減重。

這樣你了解熱量的計算了嗎?並不是所有的人都適合單一標準喔

 

資料來源:春暉星球
 

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內自從前年開始流行「低胰島素減肥法」後,很多人提倡不吃澱粉減肥,有些醫療專業人員甚至勸減肥者只要不吃澱粉,則食物熱量(包括脂肪)不管吃多少都沒關係,這種觀念正確嗎?

回顧美國醫學界治療肥胖症的歷史,從1953年起就有學者(pennington)主張採用低醣飲食法來減肥(類似我們現在之不吃澱粉減肥法),當時他們限制減肥者每天攝取的碳水化合物總量在100公克以下,從1953到1979年期間,陸續有十餘位學者也採用低醣減肥法作實驗,這其中以紐約之Robert Atkins醫師做的最徹底,他要求減肥者在快速減重期一天攝取的碳水化合物總量不得超過20公克(包括澱粉、水果及蔬菜、糖等),這些學者的實驗(除了Atkins外)証實低醣減肥法不見得比低卡路里飲食減肥法有效,且低醣減肥法如果熱量不限制的話仍然會變胖。

美國內科醫學會後來也用Atkins之減肥法做實驗,結果證實Atkins之低醣減肥法,剛開始時體重減得比較多,是因為利尿的緣故,所以是減水份不是真的在減脂肪,因為低醣飲食法會導致體內產生酮酸血症,酮酸血會引起大量水份排泄出去,而且使用Atkins減肥法者,由於不限制脂肪及蛋白質的攝取,許多人因而造成高脂血症及鈣質流失等,到最後結果低醣減肥法與一般低熱量飲食減肥法的減肥效果是相同的。

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